A la hora de crear un postre se nos endulza la vida doblemente, y es que estos tienen una esencia especial a la hora de prepararlos.
El chochoflan por ejemplo, Puede uno pensar que es dificil y no lo es. Incluso lo puedes hacer junto a tus hijos para que sea divertido. Es facil y para tus fiestas son ideales. Aqui te compartimos la receta y los ingredientes te sorprenderán para lo rico que pueden quedar.
INGREDIENTES
1 caja de cake de chocolate (preparar con las indicaciones de la caja). Este lleva 3 huevos que debes mezclar con la harina, echar un tercio de aceite vegetal y mezclsr hasta que todo este homogéneo, lo puedes hacer con una batidora o el utensilio que consideres para mezclar, como por ejemplo un tenedor.
2 cucharaditas mantequilla, para el molde de rosca o utilizar la marca Pan para rociar en el recipiente donde vas hacer el flan.
Los ingredientes para hacer el flan son :
1 lata de leche condensada para el flan
1 lata de leche evaporada
5 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
PREPARACION
Para hacer el flan, bates los huevos y mezclas ambas leches y a tu gusto le pones un toque de vainilla.
Cuando estén ambas mezclas listas, coloca el caramelo de azucar en el recipiente donde lo vas a hornear, echa primero la mezcla del flan y luego colocas despacio la mezcla del cake o biscocho. Después tapas con papel aluminio y lo llevas al horno pre calentado en 325 grados, colocandolo dentro de un contenedor con agua para cocer en baño de María. (Esa agua debe estar ya calentada en el horno.
Dejalo hornear por 45 minutos, cuando lo retires del horno, dejalo enfriar y con un cuchillo trata de despegar los lados y el centro. Finalmente colocas un plato y lo volteas para que la parte caramelizada quede arriba y listo para degustar. #buenprovecho